Thứ Hai, 25 tháng 3, 2013

Món ngon mỗi ngày : Canh ếch nấu vỏ bưởi

Ngon mỗi ngày canh ếch nấu vỏ bưởi

Ếch phải mua những con còn sống.

 
Nguyên liệu làm món canh ếch nấu vỏ bưởi :
 
- 200g vỏ bưởi loại làm mềm sẵn
- 500g ếch
- 2 muỗng dầu hào
- 2,5g muối
- 2,5g đường
- 7,5g tinh bột gà
- 150ml nước dùng
- 2 muỗng rượu kê
- Một ít gừng miếng và hành lá
- 1 muỗng dầu mè
- Nửa muỗng tiêu
- 1 muỗng bột năng
 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét